Directrice du numérique au Mouvement des Entreprises de France (Medef) depuis 2019, où elle dirige les stratégies numériques du Medef, elle accompagne les membres dans l’anticipation des grandes mutations technologiques et promeut des outils pour favoriser l’innovation et l’adoption du numérique. Elle co-pilote également la Commission numérique et innovation du Medef et est Présidente (Chair) du groupe de travail numérique de BusinessEurope, l’organisation représentative des employeurs au niveau européen. En 2025 elle est nommée membre de la Commission supérieure du numérique et des postes, au titre de personnalité qualifiée dans le secteur des postes et des communications électroniques.
Avant de rejoindre le Medef, Maxence Demerlé a été Déléguée générale de l’AFNUM (Alliance Française des Industries du Numérique) et a exercé des fonctions dans le secteur privé et public, notamment en tant que juriste chez IBM et Thales, ainsi que conseillère dans des cabinets parlementaires.